Descarbonizar el sector ganadero en la plana de VIC

Esta mañana, hemos tenido la oportunidad de participar en la Jornada técnica FIPORC23 : «El sector porcino. Oportunidades, amenazas o transiciones» en el Centro de Innovación Gastronómica Industrial | CINGI- Foodlab de Riudellots, habla del reto ambiental de la gestión de los purines y su revalorización con plantas de biogás.

Màrius Aguirre, coordinador de la Comisión de Biogás del Clúster Bioenergía Cataluña, ha compartido sus experiencias de producción de Biogás a Europa.

🌿 Dentro del marco de la bioeconomia circular y sostenibilidad, la tecnología del biogás continúa evolucionando y representa una gran oportunidad al sector ganadero del territorio catalán dentro del contexto energético actual. Los residuos del sector ganadero tienen que considerarse como recursos, para reducir emisiones de gases de efecto invernadero, disminuir la contaminación de nitratos en aguas y generar energía de manera más sostenible, entre otros beneficios ambientales.

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